正宗印度咖哩發見

二零零六年三月二十五日 星期六

由於T今天要考試, 所以睡到差不多十一時才起床.
約了波蘭友Thomaz到中央車站交收信件後又去雞蛋姐姐處買雞蛋.
這次她也跟我聊了幾句, 不過就記錯了我是台灣人… orz
而原來她不是青海巫上師, 而是青島巫上師… 哈哈!

回家後弄了個康師傅的香辣牛肉麵, 加蟹柳,蛋和剛買的墨魚丸, 好吃!
然後一邊在看<舞-乙Hime#24>… 今集實在是太混帳喇…
爛掉了…爛掉了… 下星期一次播兩集, 反而希望可以來個更搞爛的結局, 去吧!
破◎救地球是沒用的!

下午悠悠閑的更新了自家用模版, 替Title位換了圖, 看起上來就更舊的一模一樣.
不過還是有些位因為IE和Firefox差異而要把Padding弄個中位數…
兩著看起來都順眼就行了! 最後完全把模版包裝成獨立模版, 有興趣的朋友可以留言拿作參考.

也順便清理一下廚房, 已經差不多數月沒有打掃, 家中三人實行"眼不見為乾淨".
但即使不見, 隨手沾上廚房的任何位置都會弄得手黑黑立立.
所以就花了點時間用布抺抺常用的位置和掃地… 舒服晒!


晚上約了快離開丹麥的印度友Rehan到一間印度餐廳晚飯. 就是下圖這間.

本來餐廳是主要是做自助餐, 但在陰差陽錯下 (又或是老闆的陰謀).
我們被迫不小心散叫了… 大家還叫了廿五蚊支的啤酒…orz
不過幸好食物的質素超高, 連普通一口飯也特別好吃!

身為咖哩同好會會長(?)的我當然要落力食囉!

兩款不同的飯~ zanzanzanzan

香菇燒牛扒, 非常香口! zanzanzan

咖哩羊肉キタ!!!! zanzanzanzan

印度菜的奧義咖哩雞!! zanzanzanzanzan

這個是什麼波菜忌廉什麼芝士的… 雖然人人也讚好, 但我覺得一般… zanzan

這是不知名(忘了), 但很香很辣! zanzanzanzan

咖哩雜菜, 岩晒素食著胃口! zanzanzanzan

我的第一碟~

由於印度菜香香辣辣, 我的胃就好像宇宙一樣… 也忘了吃了多少碟了.
另一位本來從未吃過印度菜的朋友開頭也怕辣而抗拒的,
不過最後吃得最多的也是他, 大家也直樹姆子, 讚!


飯後大伙兒去了看電影<The Hills have Eyes>.
三個字可以形容 – 好◎爛.

詳見另文… (明天再寫~)

16 則評論在 正宗印度咖哩發見.

  1. 從我食o既經驗所得, 單係睇相裡面o個兩碟飯o既賣相, 就可以推斷到呢間「喀布爾旅客」係間有水準o既印度餐廳.

    你地叫o既飯真係有king size咁o既order o係 menu嗎? 因為係香港或者其他國家o既印度餐廳o既pullao rice

    http://www.animesongs.net/image/indian6.jpg

    都係細碟o既. 你地o個兩大碟係唔係叫老闆special order大大碟俾你地o架?

    芝士菠菜(saag paneer)係我o既至愛laugh (如果做得好o既話). 單睇幅相, 佢都好似幾OK喎.

    個碟\"不知名(忘了), 但很香很辣\"o既菜, 係Dal Massala 或者 Dal Makhani (香料黃扁豆, 食落幾creamy同舒服o架).

    據聞本地o既豪情咖哩夜會好快實現(睇白大師夾唔夾到時間). 到時要你格住空氣流口水grin.

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  2. Colin你簡直是咖哩同好會的真祖!!
    King Size的原因是… 我們有十個人~
    而且因為我地個好朋友係印度人, 老闆又係印度人.
    所以果兩碟飯係Free既! zan

    芝士菠菜味道是ok的, 不過可能因為個樣…
    所以只是吃了一小碟, 下次番黎吃真d!

    非常好非常好~

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  3. ::影
    nann是什麼來呀…?
    我冇記d名, 因為都係主人家order…

    ::geepig, colin, 真嗣
    竟然o係一個有得睇冇得去既人度討論…
    嗚~~ 記得寫食評同影相呀!

    [回應]

  4. > nann就是印度油薄餅, 送咖喱食一流
    > 缺點就是很易膩…一次不能吃太多

    印式烤餅 (naan) 其實係冇油o既. o的液體牛油只係o係個餅熱辣辣烤好之後至塗上去o架咋 (嗏油呢個步驟係optional o架, 所以食 naan 其實係幾健康o架)

    至於真係容易膩o既印式餅類應該係煎餅 (paratha), 用 naan 同一種料做但係用油煎o既; 另一種係泡餅( puri 或 poori ), 用油炸o既, 但係好好味o架. laugh

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  5. ::竟然o係一個有得睇冇得去既人度討論…

    看到你吃得這麼開心,當然要以牙還牙~~

    TO COLIN:
    要到八號先有期… 仲要暫時未能約實;除非係宵夜/午餐啦

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  6. 今晚(四月一日)是大家久等了的豪情咖喱會第一次聚會從學校脫出之後第一時間趕去, 原先預計的遲到消失了!反而剛剛從大陸回來的小澤澤變成最遲orz今次訪問的是一間地道印度式餐店 – AFGAN Cante

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