清腸胃之隨意雜菜湯

二零一零年二月十六日 星期二

新年某天肚天超不適, 不知發生什麼事.
吃過胃藥, 吃過止痛藥…好像都不太幫到什麼.
發現腸胃不好, 肚子脹脹的. 上網找了些食方, 一連吃了數餐…
果然身體慢慢變好了.

這個雜菜湯不難弄, 阿傑流材料如下:
蕃茄隨意
紅羅白隨意
著仔隨意
西芹隨意
青椒隨意 (新年冇得賣…買了脆肉瓜代替)
椰菜隨意
洋蔥隨意
調味料隨意 (鹽隨意啦)

真的, 很隨意~ (笑)

如果想煮得好味一點,可以:
1.先炒香洋蔥
2. 煎一煎蕃 (好像可以加強茄紅素)
3. 水要熱一點才放材料
4. 煲30分鐘
5. 最後放少許鹽

Kit Can, So Can You!

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