是日菜單 – 這到底是什麼…!!
 

上圖右手面黑漆漆, 跟炭一樣的東西便是丹麥豬紅了 (我說的).
那是因為該物體是用豬血而製, 然後混上香腸而成… 近看之下其實像潤腸…
如果我不問廚師, 還以為是用來保暖的炭呀!!
這舊野… 竟然是甜品! 上面的便是糖漿和沙糖…哇哈哈…
味道又好像蛋糕… 真是奇異的食品. 聽說是聖誕特有的哦.

面頭一條條的便是丹麥豬皮 (是真的). 用豬皮加鹽炸成, 味道一一一流!
脆卜卜, 跟有燒肉的皮味道一樣. 用來送酒/汽水真捧!

下面的是豬扒, 沒什麼特別. 不過我在丹麥並沒吃過有骨的豬扒…
黃色的是蛋醬, 多數用來夾麵包和半生牛肉吃. 但我喜歡那種味道和口感,
加上些炸的腕卜卜, 好吃好吃~

再後面右上角低的是芝士蛋炒蝦仁… 有點膩~